Türkiye organik sektörü 1 milyar dolar ihracat hedefliyor

Yeşil ve yaşanabilir bir dünya için sürdürülebilirliğin enönemli ayaklarından birinin organik üretim ve ihracatını artırmak olduğunainanan Türk organik sektörü, dünya organik sektörünün en büyük buluşmasıBioFach Organik Ürünler Fuarı’nda, Türk organik gıdalarını dünyanın beğenisinesundu. 

Yıllık 1,6 milyon ton organik gıda üretimimiz olduğunubelirten Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, dünyagenelinde 121 milyar Avro’luk bir hacme ulaşan organik sektöründen yüzde 1 payalmayı hedeflediklerini, Bu yıl 14-17 Şubat 2023 tarihleri arasında Almanya’nınNürnberg şehrinde düzenlenen BioFach Fuarı’na bu amaçla çeyrek asırdır TürkiyeMilli Katılım Organizasyonu gerçekleştirdiklerini dile getirdi.

Türkiye Marka standında Dünyaca Ünlü Türk Şef İbrahimÖnen’in, Türk organik ürünleriyle; organik severlere geleneksel Türk mutfağıylaBatı mutfağının harmanlandığı birbirinden lezzetli yemekler hazırlayıpziyaretçilerin hem gözüne hem de midesine hitap ettiğini vurgulayan Eskinazi,“Avrupalılara bir lezzet şöleni yaşattık. Milli katılım organizasyonumuzla 16,bireysel 26 olmak üzere toplam 42 Türk firmamız BioFach Fuarı’na katıldı. Türkfirmaları yoğun olarak; kuru meyve, tahıl ve bakliyat, dondurulmuş gıda,fındık, meyve suyu ürünlerini sergiledi. Fuar, 95 ülkeden 2 bin 765 firma ve135 ülkeden 36 bin ziyaretçiyi buluşturdu” dedi.

Avrupa Birliği’nin ençok ithalat yaptığı 3 ülke arasına girmeyi hedefliyoruz

Türkiye’de 49 bin çiftçinin 352 bin hektar alanda, 267 türve 1,6 milyon ton organik ürün ürettiği bilgisini paylaşan EİB KoordinatörBaşkanı Jak Eskinazi, “Türkiye’de organik üretime ayrılan alanlar yüzde 1,7 iledünya ortalamasının üzerinde. Organik üretici sayısında AB’de 3., dünyada 12.Sıradayız. Ege Bölgesi organik üretim ve ihracatında lider konumda. Türkiye’ninorganik ürün ihracatının yüzde 75’i Ege Bölgesi’nden gerçekleştiriliyor. Yıllık3 milyon tona yakın organik ürün ithal eden Avrupa Birliği’nin en çok ithalatyaptığı ülkeler arasında 7. Sıradayız, hedefimiz bu listede ilk üçe girmek”diyerek sözlerini noktaladı.

Işık: “AB YeşilMutabakatına 35 yıl önce uyum sağladık”

Avrupa Birliği’nin 2019 yılında dünyanın gündeminegetirdiği, Avrupa Yeşil Mutabakatı’yla; iklim krizine karşı daha yeşil veyaşanabilir bir dünyanın temellerini attığını dile getiren Ege İhracatçıBirlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyveve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organiksektörünün Avrupa Yeşil Mutabakatı hedeflerine uyum sağlamış bir sektörolduğuna dikkati çekti.

Organik sektörüolarak 1 milyar dolar ihracat hedefliyoruz

“Türkiye’nin de yaklaşık 35 yıllık organik sektöründe birdeneyimi var” tespitinde bulunan Başkan Işık, “Bu tecrübelerimizle diğersektörlerimizin iklim kriziyle mücadelesine örnek olmalıyız ve 2050 yılınakadar Türkiye’nin karbon nötr hedeflerine ulaşmak için BioFach Fuarı ve benzerorganizasyonlarda güçlü bir şekilde yerimizi almamız gerekiyor. En büyük ihraçpazarımız AB’nde konumumuzu korumak, sürdürülebilir ve çevreci üretimyapabilmek, küresel iklim krizine dur diyebilmek için insancıl bir ekosistemitüm sektörlerimizde kurmak ve hayata geçirmek zorundayız. Ege İhracatçıBirlikleri olarak sürdürülebilirlik ile ilgili adımlarımızı atmak, stratejikplanımızın öncelikli maddeleri arasında. Almanya Tarım Bakanı Cem Özdemir,pandemi sonrasında Almanya ve Avrupa Birliği organik üretimi yüzde 30 artırmakararı aldığını net bir şekilde dünya kamuoyuna iletti. Bizim de önceliğimiztopraklarımızı koruyarak, sağlıklı gıda üretiminde sürdürülebilirliği sağlamakolacak. Organik üretimi artırmak için topraklarımızı korumamız şart. UR-GE veARGE projelerimizle bu başlığa odaklanacağız. Üniversiteler, Enstitüler,üreticiler bu konuda paydaşlarımız olacak. Günümüzde 500 milyon dolarseviyesinde olan organik ürün ihracatımızı bu sayede 1 milyar dolaraçıkaracağımıza inanıyoruz” şeklinde konuştu. 

BioFach Fuarı’nda100’den fazla etkinlik yapıldı

BioFach Fuarı’nda organik ürünler konusunda uzmanlareşliğinde 100 kadar workshoplar, sempozyum ve müzakereler yapılırken,BioFach’ın patronluğunu yapan IFOAM (International Federation of AgriculturalMovements) tarafından sürdürülen “BioFach Congress” Programına yoğun birkatılım gerçekleştirildi. Fuar pandemi sonrası 2 yıllık aranın ardından kenditarihi olan Şubat ayında düzenlendi. Pandemi sonrasındaki ilk fuar, ziyaretçive katılımcı sayısı olarak pandemi öncesi dönem rakamlarının gerisinde kalsada, katılımcılar pandemi sonrası normalleşme süreci içerisindedeğerlendirildiğinde katılımcı ve ziyaretçi sayılarından oldukça memnunkaldıkları bir fuar olarak değerlendirdiler. Özellikle ziyaretçi profili Türkfirmalarını mutlu etti.

BioFach Fuarı’nı ziyaret eden Nürnberg BaşkonsolosluğuKonsolos Vekili Ünal Atçalıoğlu ve Münih Ticaret Ataşesi Ali Bayraktar Türkfirmalarının standlarını ziyaret ederek, Türk firmalarına Avrupa ve organikpazarıyla ilgili deneyimlerini aktardılar.

BioFach Fuarı’na şu firmalarkatıldı:

Arnada Gıda Tic San. A.Ş., Biyo-Sam Organik Tarım Nakliye Gıda İthalatİhracat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti., Deniz Foods Dış Ticaret ve Gıda San. Ltd.Şti., Ertürk Üzüm ve Tarım Ürünleri A.Ş., Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalatİth. İhr. Tic. ve San. A.Ş., Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.,Kırlıoğlu Tarımsal Ürünler Gıda İnş. San. Tic. A.Ş., Mapeks Gıda ve SanayiMamulleri İhr. ve Tic. A.Ş., Nimeks Organik Tarım Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti.,Osman Akça Tarım Ürünleri İth. İhr. San. ve Tic. A.Ş., Özgür Tarım Ürünleri Sanve Tic A.Ş., Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. ve Tic. A.Ş., Saneks Kuru İncir İşlve Tic A.Ş., Seyrani Agro Gıda San. Dış. Tic. Ltd. Şti, Tunay Gıda Sanayi veTicaret A.Ş., ve Yavuz İncir Gıda Tarım Ticaret Limited Şirketi.